Главная / Рецепты / Амарантовая каша с тыквой, грушей и специями
Амарантовая каша с тыквой, грушей и специями
🍽 3 порции
🔆 Амарант — 150 г (сухой)
🔆 Тыква — 250 г
🔆 Груша — 1 шт.
🔆 Специи (молотые): фенхель, калинджи, куркума, имбирь, корица — всё по ¼ ч. л.
💚 Количество специй можно менять под свой вкус. Пробуйте, экспериментируйте 👌
🔆 Амарант — 150 г (сухой)
🔆 Тыква — 250 г
🔆 Груша — 1 шт.
🔆 Специи (молотые): фенхель, калинджи, куркума, имбирь, корица — всё по ¼ ч. л.
💚 Количество специй можно менять под свой вкус. Пробуйте, экспериментируйте 👌
Приготовление
1
Замачивание.
Амарант залить водой (2–3 литра) и оставить на ночь.
2
Варка.
Утром промыть, варить 30–40 минут на медленном огне, помешивая. Можно в мультиварке или кастрюле.
3
Заправка.
В топлёном масле (1,5 ст. л.) прогреть специи: сначала фенхель и калинджи, через минуту — молотые имбирь, корицу и куркуму. Добавить тыкву и грушу, нарезанные кубиками. Томить 10–15 минут.
4
Финал.
За 10 минут до готовности амаранта добавить к нему тыкву с грушей и специями. Посолить по вкусу.
Солнечная каша готова 🔆👌
Солнечная каша готова 🔆👌
Полезные рецепты
Амарантовая каша с тыквой, грушей и специями
ЧАФАН - прекрасный вариант ПП-ужина!
Салат с кальмаром, яйцом и огурцом
Салат с кальмаром, яйцом и огурцом
Полезные материалы
5 привычек для женского здоровья и
энергии
Как определить дефициты в организме по внешним признакам
Салат с кальмаром, яйцом и огурцом
Салат с кальмаром, яйцом и огурцом
